IDENTIFICAÇÃO DE MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS NO LEITE CRU PRODUZIDO NA REGIÃO DO ALTO SAPUCAÍ – MG

Antonez de Sousa Jorge, Rodolfo Malagó

O consumo de leite é muito importante para a saúde, pois contém proteínas, algumas vitaminas e sais minerais que são indispensáveis para vida

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Revista Científic@ Universitas - ISSN Eletrônico: 2175-4020